Newsletter
Już dziś zamów newsletter Kuferka Smaku, a będziesz otrzymywać najnowsze promocje i oferty.
Promocje
OLEJEK KONOPNY 20% CBD INDIA 20 - INDIA COSMETICS
OLEJEK KONOPNY 20% CBD INDIA 20 - INDIA COSMETICS
349,00 zł 279,00 zł
szt.
NASIONA KONOPNE 250G (LEKKO PRAŻONE) INDIA COSMETICS
NASIONA KONOPNE 250G (LEKKO PRAŻONE) INDIA COSMETICS
19,99 zł 14,99 zł
szt.
OLEJEK DO MASAŻU CYTRUSOWY 100ML INDIA COSMETICS
OLEJEK DO MASAŻU CYTRUSOWY 100ML INDIA COSMETICS
29,99 zł 23,99 zł
szt.
SZAMPON DO WŁOSÓW 400ML INDIA COSMETICS
SZAMPON DO WŁOSÓW 400ML INDIA COSMETICS
24,99 zł 22,99 zł
szt.
BIAŁKO KONOPNE 500G INDIA COSMETICS
BIAŁKO KONOPNE 500G INDIA COSMETICS
29,99 zł 23,99 zł
szt.
KROPLE ŁAGODZĄCE TRĄDZIK 30ML INDIA COSMETICS
KROPLE ŁAGODZĄCE TRĄDZIK 30ML INDIA COSMETICS
24,99 zł 19,99 zł
szt.
OLEJEK DO MASAŻU MALINOWY 100ML INDIA COSMETICS
OLEJEK DO MASAŻU MALINOWY 100ML INDIA COSMETICS
29,99 zł 23,99 zł
szt.
OLEJEK KONOPNY 10% CBD INDIA 10 - INDIA COSMETICS
OLEJEK KONOPNY 10% CBD INDIA 10 - INDIA COSMETICS
199,00 zł 159,00 zł
szt.

SŁONECZNIK ŁUSKANY 500G TARGROCH

Wysyłka w: 2 dni robocze
Cena: 5,99 zł 5.99
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

SŁONECZNIK ŁUSKANY

Jedna z najpiękniejszych roślin uprawnych i ozdobnych, o równie ciekawych zastosowaniach, co walorach wizualnych. Na polskich polach zakwita w samym środku lata, dekorując grządki aż do późnej jesieni. Nasiona słonecznika są wyjątkowo chrupiące i odżywcze. Niegdyś pieczołowicie wyłuskiwane z twardych biało-czarnych łupin ‒ dzisiaj dostępne już łuszczone, w wygodnej, kompaktowej formie.

Helianthus annuus - kwiaty słońca

Kolorem i kształtem przypominają ciepłe, rozpromienione słońce. Poza kwestiami typowo morfologicznymi posiadają charakterystyczną cechę. W ciągu dnia zwracają zawsze koszyk, czyli kwiat, ku słońcu ‒ dlatego nazywane są słonecznikami. Co ciekawe, to rośliny nie tylko ozdobne ‒ ich zastosowania są bardzo szerokie, dzięki czemu praktycznie żadna z części się nie marnuje.

Słoneczniki stanowią przede wszystkim surowiec wykorzystywany do produkcji oleju, o przeznaczeniu zarówno spożywczym, jak i kosmetycznym. Wytłoki, powstające podczas tego procesu stają się często składnikiem paszy dla zwierząt. Zastosowanie znaleziono nawet dla niepozornych łodyg słoneczników, wykorzystując je w Chinach do wyrobu papieru. To jednak nasiona zdają się być najcenniejsze ‒ z ich właściwości przeciwkaszlowych i niwelujących przeziębienia czerpie medycyna naturalna i ludowa. Z kolei w państwach Bliskiego Wschodu przygotowuję się na ich bazie nalewkę, łagodząca stany gorączkowe.

Na szczęście - na zdrowie!

Szerokie zastosowania spożywcze nasion słonecznika łączą przyjemne ‒ smak i ciekawą konsystencją ‒ z pożytecznym ‒ paliwem dla organizmu. To jedno z najbogatszych źródeł witaminy E ‒  przeciwutleniacza, zwanego witaminą młodości i płodności. Dodatkowo w tych drobnych, szarych nasionach kryje się bogactwo makro- i mikroelementów, aminokwasów i  fitosteroli ‒ wspomagających obniżanie cholesterolu LDL. Jednym ze wspomnianych aminokwasów jest tryptofan, odpowiadający za wytwarzanie serotoniny - hormonu szczęścia.

Słonecznik łuskany jest źródłem między innymi cynku, fosforu, magnezu, potasu, wapnia i żelaza. Powinni go jeść przede wszystkim miłośnicy zdrowych przekąsek, wegetarianie i łasuchy ‒ ze względu na wysoką zawartość białka, będącego źródłem energii i budulcem mięśni. Poza walorami odżywczymi ogromną zaletą słonecznika jest jego niska cena.

Słonecznik - nie tylko na słono!

Z pozoru nasiona słonecznika to po prostu smaczna, chrupiąca przystawka oraz zdrowe urozmaicenie dla tłustych chipsów i kalorycznych, słonych paluszków. Tak naprawdę jednak produkt ten stwarza sporo możliwości kulinarnych. Najłatwiej dodać go do owsianki lub ‒ po wcześniejszym uprażeniu na suchej patelni ‒ zwieńczyć nim dowolną sałatkę warzywną. Przy odrobinie wysiłku z łuskanego słonecznika można także przygotować wegański twarożek lub pastę do smarowania pieczywa, namaczając ziarna na noc, a następnie blendując z przyprawami. Inną ciekawą propozycją jest przyrządzenie chałwy lub masła z prażonego słonecznika. Propozycje te, choć brzmią nieco egzotycznie i pracochłonnie, w praktyce są proste w wykonaniu i zdecydowanie warte skosztowania.

Składniki

Słonecznik łuskany

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Zastosowanie

Łuskane ziarna słonecznika to najczęściej dodawany składnik do wielu produktów spożywczych. Jego przyjemny smak sprawia, że jemy go na śniadanie m.in. z jogurtem, kefirem, czy też jako dodatek do musli. Słonecznik jest także używany w piekarnictwie oraz cukiernictwie. Ziarna można dodawać także do sałatek, surówek jak i również zajadać same jako pożywną przekąskę.

Słonecznik jest naturalnym źródłem:

> Tiaminy (Witamina B1) – która wspomaga prawidłową pracę serca.
> Witamina B6 – wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego.
> Magnezu – który przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni oraz układu nerwowego.
> Cynku – pozwala zachować zdrowe włosy, paznokcie, skórę oraz w utrzymaniu prawidłowego widzenia.
> Fosforu – wspomaga utrzymanie zdrowych kości i zębów.
> Potasu – który wspiera funkcjonowanie układu krwionośnego.

 

Wartość odżywcza produktu

W 100 g

W porcji 50 g

%RWS* w 50 g

Wartość energetyczna

2348 kJ / 561 kcal

1174 kJ / 281 kcal

14 %

Tłuszcz

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone

43,7 g

4,42 g

21,9 g

2,2 g

31 %

11 %

Węglowodany

- w tym cukry

24,6 g

1,7 g

12,3 g

0,9 g

5 %

1 %

Błonnik

6 g

3 g

-

Białko

24,4 g

12,2 g

24 %

Sól**

< 0,01 g

< 0,01 g

< 1 %

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g

%RWS* w 100 g

W porcji 50 g

Tiamina (Witamina B1)

1,32 mg

120 %

0,66 mg

Ryboflawina (Witamina B2)

0,26 mg

19 %

0,13 mg

Witamina B6

0,6 mg

43 %

0,30 mg

Magnez

359 mg

96 %

179,5 mg

Fosfor

784 mg

98 %

392 mg

Cynk

2,69 mg

27 %

1,35 mg

 

Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

 

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezammigdałyprodukty zawierające glutenróżne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl